1. Bra termisk stabilitet och långsam värmeöverföring. Daglig middag har egenskapen att inte lätt spricka när den utsätts för en viss temperaturskillnad.
2. Bra kemisk stabilitet och hållbarhet. Har en viss motståndskraft mot syror, alkalier, salter och kolsyragaser i atmosfären, är inte benägen för kemiska reaktioner med andra ämnen och rostar inte eller åldras.
3. Lätt att rengöra och hålla ren. Glasyrytan i porslin är ljus och delikat och den är lätt att tvätta av efter färgning.
4. Porslin har färre porer och lägre vattenabsorptionshastighet. Att förvara mat med keramisk servis och täta den kan förhindra avdunstning och infiltration av fukt i maten och invasion av externa bakterier.
5. Färgglada dekorationer, särskilt högtemperaturglasyrer och blåvita dekorationer som är fria från blyförgiftningsrisker, kan djärvt användas.
