För keramiska serviser som används för att hålla mat, bör man vara uppmärksam på dekorationen av kontaktytan med maten.
Keramiska serviser som används för att hålla sura livsmedel bör helst använda produkter med färre ytdekorativa mönster.
Var uppmärksam på om mönsterfärgen är ljus. Om det inte är ljust kan det bero på att temperaturen inte uppfyller kraven under blomsterbakningen. Bly- och kadmiumlakningen av sådana keramiska servisprodukter är ofta hög.
Var särskilt uppmärksam på keramiska serviser som kan torkas av med händerna, eftersom dessa produkter har en hög bly- och kadmiumläckage.
För keramisk servis som inte är tillförlitlig, blötlägg den i vinäger i några timmar. Om det finns en betydande förändring i färg, kassera den.
När du väljer produkter för mikrovågsugnar är det lämpligt att undvika produkter med metalldekorationer, till exempel de med guld- eller silverkanter, eller produkter med guldfolie, metalltråd eller metalltrådsinlagda mönster.
